un vrac de recettes!

Bonjour,

Voici quelques recettes salées que j'ai trouvé dans un magazine santé, se ne sont pas des recettes Weight Watchers mais je les aient converties en PP!
Je n'ai pas encore eu le temps de les essayer (découvertes ce matin, et week-end entier chez les grands parents, donc pas trop le temps)!
Régalez vous avec ces quelques recettes de saisons!

• Flan marin (20 min de préparation) 7PP/pers

pour 1 personne
* 25 cl de soupe de poisson *
* ½ sachet d'agar-agar *
* 100g de moules décortiquées *
faites chauffer la soupe de poisson dans une casserole, délayez le demi sachet 

d'agar-agar, dans 1 C.a.S de soupe et mélanger au reste du liquide.
Portez à ébullition, et laissez chauffer 2 min.
Hors du feu ajoutez les moules, versez la préparation dans un mole individuel, 

mettre au frigo pendant 2h.

• Poulet pané aux herbes (25 min de préparation) 7PP/pers

pour 1 personne
* 1 blanc de poulet ou de dinde *
* 2 biscottes *
* 1 c.à.s d'estragon *
* moutarde *
* sel, poivre *
Ecrasez 2 biscottes et mélangez les à 1 c.à.s d'estragon, badigeonnez un 

blanc de poulet de moutarde, le rouler dans la chapelure aux herbes.
Salez, poivrez, et passez-le sous le grill pendant 7 min de chaque côté.

• Tomates farcies au chèvre (20 min de préparation) 6PP/pers

pour 1 personne
* 2 belles tomates *
* 2 c.à.s de fromage de chèvre frais *
*1/2 C.à.c de moutarde *
* 1 c.à.s de crème de soja liquide * (facultatif)
* ciboulette *
* sel et poivre *
Découpez le haut de 2 tomates rondes et évidez-les. Mettre dans le bol du

 mixeur 2 c.à.s de fromage de chèvre frais, le soja liquide, la moutarde, 

la ciboulette, le sel et le poivre. Mixez le tout, et garnir les tomates du mélange.

Comments

[nathLM]

mmmmm... tomates farcies au chêvre... ça doit être drôlement bon. Bisous ma miss

[ton cheri]

poulet pané aux herbes...miam!
c'est quand que tu me fais ça cherie???
je t'aime!